„Jöjjenek, nézzék meg!” – Így zajlik a sonkakészítés ott, ahol semmit nem titkolnak

„Jöjjenek, nézzék meg!” – Így zajlik a sonkakészítés ott, ahol semmit nem titkolnak

A sonka nem egyhetes történet: Zalaszentlászlón már hetekkel húsvét előtt megállt az óra. Zsankó Norbert gazdaságában csak bükkfafüst és tiszta só érhet a húshoz.

Tovább olvasom